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应用编号：C151-0001(2015)

分离模式：反相

样品分类：食品

产品系列：专用柱系列

样品信息：黄酒

主要成分信息：氨基酸

参考方法：Elite AAP氨基酸分析方法

标准品/对照品：无

样品/供试品： 无

标准溶液配制：无

样品溶液配置：取 1.0mL 黄酒样品，加水稀释至 10mL，用 0.45μm 或 0.22μm 滤膜过滤，精 密量取滤液 200μL，置一 5mL 塑料离心管中。精密加入 1.0mol/L 三乙胺乙腈 溶液 100μL，0.2mol/L 异硫氰酸苯酯乙腈溶液 100μL，涡旋 10s 混匀，室温 放置 1h。加入 0.6mL 正己烷，漩涡 1min，静置 10min。吸取下层溶液，用 0.05mol/L 乙酸钠水溶液稀释 4 倍，10μL 进样分析。

色谱柱：Elite AAP 5μm，120Å 4.6*250mm

流动相：A：乙腈/甲醇/水=60/20/20 B:0.025mol/L 乙酸钠（pH=6.5 ±0.05） 梯度：0→34min A:5%→45% 34→40min A:45%→100% 40→50min A:100% 50→51min A:100%→5% 51→70min A:5%

流速(mL/min)：1.0mL/min

检测器：UV254nm

柱温(℃)：38℃

进样体积(μL)：10μL

柱压：无